作者：亚总 发布时间:2021-06-24 11:19:55
空调冷风吹着
火锅升腾的热气冒着
鲜美的羔羊肉翻滚着
......
夏天吃一顿火锅，出一身汗
感到辣唇烫嘴之时
再喝一杯冰饮
简直不要太舒服
不过，这样常见的吃法
你的身体很有可能会“抗议”哦！
比如，在存在胃溃疡的基础疾病情况下，进食火锅和生冷饮料会对胃粘膜产生直接的刺激；辣椒和酒精会使黏膜受胃酸侵蚀的抵抗力下降，继而促进穿孔的发生。
当有胃溃疡基础疾病的高危人群出现腹痛、发热、恶心呕吐、体检出现腹膜炎（腹部压痛、反跳痛和肌紧张）表现，就应该高度怀疑胃穿孔的可能性。
无独有偶，根据媒体报道，26岁的张女士在一家餐厅吃火锅时，喝了几杯冰镇西瓜汁，突然腹痛难忍，不仅出现呕吐，还连续去了好几趟厕所，丈夫见状赶紧拨打了120。
接诊的医护人员说，火锅如果吃了生食或者半生不熟的食物，食物上的细菌可能引起腹泻。除此之外，火锅的辣锅底会对肠胃产生刺激，导致肠胃功能较弱的人腹泻。
很多人觉得从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜，会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料“降温”，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻。
的确，吃火锅喝冰饮会刺激胃部血管收缩，减缓胃肠蠕动，消化液减少分泌；同时温度下降，消化酶活性也会下降，不利于消化。
除此之外，血压变动与食物温度差异也是息息相关的。冷饮会造成胃肠中血管收缩，肾上腺素分泌增多，血压上升；热汤则会造成血管扩张，血压降低。
类似的，炎热夏天喝冷饮、吃冰西瓜也可能诱发心梗，当然前提是你本身心血管不好。你的心脑血管最怕一冷一热刺激。
总结下来，炎热的夏天，很多人习惯边吃热菜边喝冰饮，这或许能获得短暂的畅爽快感，但身体却承受着这些健康负担，身体的这些地方，最怕你“忽冷忽热”！
消化不良
一冷一热，很容易造成胃部消化不良。比如，吃火锅喝冰饮会刺激胃部血管收缩，减缓胃肠蠕动，消化液减少分泌；温度下降，消化酶活性也会下降。
腹泻
吃完热的食物再吃凉的，胃肠道受寒冷刺激后蠕动会加快，进食的水分和食物来不及消化吸收。此外，一吃凉的就拉肚子，要考虑是否为肠易激综合征导致的。
胃肠炎
冷热交替强烈刺激胃部，容易造成胃痉挛或胃痛，久而久之可能诱发胃炎或肠炎。
心脑血管疾病
心血管不好的人更怕冷热交替刺激，包括高血压、冠心病、动脉粥样硬化等，血管自我调节能力相对较差。吃热食后的“骤冷”导致血管收缩，可能会诱发心绞痛、心梗、脑栓塞等。
头痛
大脑对温度相当敏感，当血流量增加，血管扩张时，可向脑内输入温暖血液，为大脑保温。而血流的突然变化必然会产生压力，导致头痛。
如果吃饭时觉得口渴，建议大家备一杯温热的白开水，渴了可以适量喝两口。
医院地址：湖北省武汉市经济技术开发区太子湖北路300号
联系电话：4000-800-600
邮箱：wuhanagh@163.com
网址：www.wagh.com.cn
公交站点：可乘202、394、562、653、707、760、k1、k2、k4路
到太子湖北路江城大道口（公交站）下
轨道交通：地铁6号线江城大道站下
官方微博
官方微信
