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『科普』身体的这些地方,最怕你对ta忽冷忽热!

作者:亚总    发布时间:2021-06-24 11:19:55


空调冷风吹着

火锅升腾的热气冒着

鲜美的羔羊肉翻滚着

......

夏天吃一顿火锅,出一身汗



感到辣唇烫嘴之时

再喝一杯冰饮

简直不要太舒服



不过,这样常见的吃法

你的身体很有可能会“抗议”哦!



比如,在存在胃溃疡的基础疾病情况下,进食火锅和生冷饮料会对胃粘膜产生直接的刺激;辣椒和酒精会使黏膜受胃酸侵蚀的抵抗力下降,继而促进穿孔的发生。



当有胃溃疡基础疾病的高危人群出现腹痛、发热、恶心呕吐、体检出现腹膜炎(腹部压痛、反跳痛和肌紧张)表现,就应该高度怀疑胃穿孔的可能性。


无独有偶,根据媒体报道,26岁的张女士在一家餐厅吃火锅时,喝了几杯冰镇西瓜汁,突然腹痛难忍,不仅出现呕吐,还连续去了好几趟厕所,丈夫见状赶紧拨打了120。


接诊的医护人员说,火锅如果吃了生食或者半生不熟的食物,食物上的细菌可能引起腹泻。除此之外,火锅的辣锅底会对肠胃产生刺激,导致肠胃功能较弱的人腹泻。



很多人觉得从火锅中捞出的菜肴温度很高,一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜,会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料“降温”,但是如此一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻。


的确,吃火锅喝冰饮会刺激胃部血管收缩,减缓胃肠蠕动,消化液减少分泌;同时温度下降,消化酶活性也会下降,不利于消化。


除此之外,血压变动与食物温度差异也是息息相关的。冷饮会造成胃肠中血管收缩,肾上腺素分泌增多,血压上升;热汤则会造成血管扩张,血压降低。



类似的,炎热夏天喝冷饮、吃冰西瓜也可能诱发心梗,当然前提是你本身心血管不好。你的心脑血管最怕一冷一热刺激。






总结下来,炎热的夏天,很多人习惯边吃热菜边喝冰饮,这或许能获得短暂的畅爽快感,但身体却承受着这些健康负担,身体的这些地方,最怕你“忽冷忽热”!



消化不良



一冷一热,很容易造成胃部消化不良。比如,吃火锅喝冰饮会刺激胃部血管收缩,减缓胃肠蠕动,消化液减少分泌;温度下降,消化酶活性也会下降。




腹泻



吃完热的食物再吃凉的,胃肠道受寒冷刺激后蠕动会加快,进食的水分和食物来不及消化吸收。此外,一吃凉的就拉肚子,要考虑是否为肠易激综合征导致的。




胃肠炎



冷热交替强烈刺激胃部,容易造成胃痉挛或胃痛,久而久之可能诱发胃炎或肠炎。




心脑血管疾病



心血管不好的人更怕冷热交替刺激,包括高血压、冠心病、动脉粥样硬化等,血管自我调节能力相对较差。吃热食后的“骤冷”导致血管收缩,可能会诱发心绞痛、心梗、脑栓塞等。




头痛



大脑对温度相当敏感,当血流量增加,血管扩张时,可向脑内输入温暖血液,为大脑保温。而血流的突然变化必然会产生压力,导致头痛。



如果吃饭时觉得口渴,建议大家备一杯温热的白开水,渴了可以适量喝两口。




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