作者：亚总 发布时间:2021-07-15 14:33:27
上个周末
一则话题
#隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌#
冲上微博热搜第一
令许多靠冰西瓜熬过 夏天的“吃瓜群众”
不禁瑟瑟发抖——
我只是一个平平无奇的“吃瓜群众”
还能不能让人好好吃瓜了？！
可别说
要想好好吃瓜
还真有点儿学问
今天
小编先邀请了一位神秘嘉宾
来为大家唠嗑一下
夏日正确的“吃瓜姿势”
咦~这……好像在哪儿见过？？
（PS：可是你为什么每次都以这种方式出场~）
没错
他就是咱们《万万没想到》系列里面的
一集经历一个手术
史上最强（can）打工人——王大磊
小编剧透一下
下一集《万万没想到》近期即将上线
王大磊的真实身份就要被揭晓了哦~
期不期待~
另外
我们的另一主角——柱姐
也会继续为大家科普
如何正确“吃瓜”~
赶紧搬好小板凳
坐等《万万没想到》夏日特别节目吧！
要想知道如何正确吃瓜
还得先来说说“一口吃下8400个细菌”这个数据
究竟是怎么来的~
其实这是央视的《健康之路》栏目
做的一个实验
实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板
分别切取西瓜
封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面
得到了差异巨大的数据
（此处省略实验过程3000字）
最后的结论就是
将切过肉的菜刀菜板进行简单冲洗后
再用来切西瓜
这种情况下的西瓜内
每25克含有高达8400个细菌！
实验证明
切西瓜应该用专用的菜刀案板
如果细菌数量过多
接触到致病菌就会生病、拉肚子！
看到这里
有些小伙伴不禁会问
那是不是所有的西瓜都不能安全过夜呢？
也不完全是！
想让西瓜安全过夜
我们必须做好三件事
专用刀板：切瓜时，用专用切水果的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜。
包上保鲜膜：使用清洁的保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。
及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。
放冰箱也有两点要注意：
① 及时放：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱。
② 别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。
最后，课代表小编上线
简单给小伙伴们总结一下
“夏天吃瓜”的正确姿势
1、吃瓜前，一定记得用专用切水果的干净的刀和砧板；
2、若在切开后8小时内使用完，可覆盖干净的保鲜膜，放在室内通风处即可；
3、若切开后，超过16小时以上再食用，记得切除生育习惯表面0.5CM左右厚的部分，放入冰箱保存！但最好尽快食用，不要放置过久。
夏天了，西瓜少不了，不仅要注意隔夜西瓜，同时还要注意西瓜的摄入量呦，有几类人群吃瓜也要注意下了~
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